2月10日放送：かわさきマイスター～和菓子職人編～

かわさきマイスターは極めて優れた技術・技能を持つ市内最高峰の匠に贈られる称号です。
昨年新たに5名のマイスターが選ばれ、金属加工や精密板金加工など様々な分野で活躍しています。
番組ではその中から和菓子職人の大澤忍さんをご紹介します。
和菓子職人がかわさきミスターに選ばれるのは初めて。
今回はプレゼンターの依吹怜が「御菓子所 花ごろも」を訪ね、大澤さんが作る和菓子の魅力を伝えます。

さらに上生菓子作りにも挑戦します。
上手に美しくお菓子を作ることができるのでしょうか？
どうぞお見逃しなく！

※動画は【2月10日 あさ9:30】に公開予定です。