デジタル3ch テレビ神奈川

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17/5/11 放送

■潜入レポート

□東京ディズニーシーで体感!新アトラクションに潜入(千葉県浦安市)
リポーター:竹内寿

取材先情報
取材先:東京ディズニーシー
インフォメーションセンター
住所:千葉県浦安市舞浜1-1
電話:0570-00-8632

□横須賀は僕にまかせて!久美子さんちの彩り野菜を調査(横須賀市)
リポーター:木津つばさ

取材先情報
取材先:横須賀の農家・水野久美子さん
★水野さんに野菜が買えるところ
「よこすかポートマーケット  すかなごっそ」検索

□世代を超えて!39年の歴史ある合唱団に潜入(川崎市高津区)
リポーター:青木一馬

取材先情報
取材先:合唱団VOCK(ぼっく)
合唱団VOCKホームページ
HP:http://www.vock.jp/


■今日のおやつ

杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)さんのベーコン・あらびきウィンナー ほか詰合せ

□杉山牛肉店(メッゲライ スギヤマ)
電話:045-623-8440
杉山牛肉店 横浜市中区・本郷町商店街


■MCコーナー【藤田玲の猫ひたフランス男子】

今日のテーマは「苺のチョコレートでカーネーションを作ろう」

材料:ノンテンパリングのストロベリーチョコレート
道具:ステンレス製の角トレー、パレット、スクレーバー
   (全て100円ショップなどで買えます)

★今日のポイント
①およそ室温20度くらい 
②トレーに塗ったチョコレートのかたさ

<作り方>
① あらかじめ溶かしてあるストロベリーチョコレートをトレーにパレットで塗り広げる
(厚いところや薄いところなどムラガないように)
② それを冷蔵庫で冷やす
③ 固まって少しだけ柔らかくなってきたところをスクレーバーの角で弧を描きながら押し削る
④ ③で削ったものをセンス良くお皿に盛り付けて完成!

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