デジタル3ch テレビ神奈川

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17/8/28 放送

■潜入レポート

□レパートリーは100種類!?折り紙お兄さんに密着(伊勢原市)
リポーター:和田雅成

取材先情報
取材先:伊勢原市役所 大田ふれあいセンター
住所:伊勢原市下谷1474番地の1
電話:0463-90-2250

□祭りで町おこし!愛川夏祭りに潜入(愛川町)
リポーター:大矢剛康

取材先情報
取材先:愛川夏祭り
住所:愛川町 八菅橋河川敷

今年の祭りは終わりました
来年の開催をお楽しみに

□青春18グルメきっぷ!ワンコインで味わえる愛情たっぷり定食(川崎市多摩区)
リポーター:今川碧海

取材先情報
取材先:猫乃額
アクセス:小田急線「生田駅」から徒歩3分
住所:川崎市多摩区生田7-11-8
電話:044-701-0365
検索:生田 猫乃額


■今日のおやつ

葡萄のタルト

□ベルグの4月 本店
住所:横浜市青葉区美しが丘2-19-5
電話:フリーダイヤル 0120-444-148

季節限定商品
8月18日~9月下旬


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

今日のメニュー「納豆オクラとろろ芋の冷麦」


<作り方>
①みりんと赤ワインを鍋に入れ沸騰させながらアルコール分を飛ばす。
②醤油・出汁を加え、沸騰後ボウルに取り冷水に当てながらしっかり冷やす。
③トマトはヘタの部分を取り除き、フォークに刺して直火で全体をあぶる。
④冷水に取り表面の皮を剝き、さいの目にカットする。
⑤オクラの固い部分を取り除き、ボイル後薄めの小口切りにする。
⑥納豆は、付属のたれに絡め下味を付ける。
⑦冷麦は、表示時間どおりに茹で冷水で冷やし、水分をしっかり絞ったら分量の穀物酢で絡める。
⑧器に冷麦を盛り、麺つゆを注ぎ、彩りよく具材を盛り付け完成。 

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