デジタル3ch テレビ神奈川

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17/8/7 放送

■潜入レポート

□海の美味しい!楽しい!を満喫!!1日でワイドに遊びつくすご褒美ロケ in 三浦半島

リポーター:今川碧海

取材先情報
取材先:直売所「うらり」
住所:三浦市三崎5丁目3番1号
電話:046-881-7621
http://www.umigyo.co.jp/

リポーター:石原壮馬

取材先情報
取材先:「J’s Fishing 城ヶ島海上イケス釣堀」
住所:三浦市三崎町城ケ島650-70
電話:046-854-9891
http://js-fishing.com/

取材先情報
取材先:「濱田屋」
住所:三浦市三崎町城ヶ島658-99
電話:046-882-0514
http://hamadaya.babyblue.jp/

リポーター:和田雅成

取材先情報
取材先:「snow peak glamping 京急観音崎」
電話:046‐841‐2525
HP:http://www.kannon-kqh.co.jp/lp/glamping/


■今日のおやつ

三浦半島とうもろこしぷりん

□「菓匠かわもと」
住所:三浦市初声町和田1682
電話:046-889-0896


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

今日のメニュー「黒豆きな粉と黒蜜の白玉かき氷」


<作り方>
1、豆乳を泡だて器で、撹拌しながらきなこ粉をダマにならないよう溶かす。
2、コンデンスミルクを加える。
3、白玉粉に約半量の水を加え、耳たぶの固さを目安に捏ね、直径1㎝程度に丸める。
4、沸騰したお湯に加え、浮き上がるまで茹で冷水に取る。
5、器にあんこ白玉、フルーツの順に盛り付け、かき氷をのせる。
6、黒蜜をかけ、さらにかき氷を乗せ、最後にミルクソースと黒豆きな粉とニッキをふりかけ完成

【ポイント】
タピオカや小豆以外の豆を蜜で炊いた具材を入れると、台湾スウィーツ風になる

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