デジタル3ch テレビ神奈川

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17/12/14 放送

■潜入レポート

□難攻不落の小田原城で漢を見せろ!冬に桜、咲かせます(小田原市)
リポーター:木津つばさ

取材先情報
取材先:小田原城 冬桜イルミネーション
場所:小田原駅から徒歩10分
電話:0465-22-3818
時間:午後5時~9時
イルミネーションは来年3月4日まで

□路線バス終点めぐりの旅 ~荒崎 前編~(横須賀市)
リポーター:青木一馬

取材先情報
取材先:山田洋品店
住所:横須賀市長井1丁目22-7
電話:0468-57-1781

取材先情報
取材先:パン・ド・プレズィール
住所:横須賀市長井1丁目16-2
電話:0468-56-1888

取材先情報
取材先:キーポイント
住所:横須賀市長井1丁目17-6
電話:0468-07-0829

□地上波初登場の人気店!女子でも気軽に野毛巡り(横浜市中区)
リポーター:竹内寿

取材先情報
取材先:和IN食堂「マミーズタミー」
住所:横浜市中区野毛町2-86-7
電話:045-243-4377

取材先情報
取材先:ワールドワインダイニング 「グランキャトル」
住所:横浜市中区野毛町2-70
電話:045-315-2155

取材先情報
取材先:be Rock
住所:横浜市中区野毛町1-38
電話:080-5090-0609


■今日のおやつ

くろかりん

□和菓子司 いづみや 衣笠本店
住所:横須賀市衣笠栄町1-70
電話:046-852-5382


■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】

■今日のテーマは … 日本茶も大掃除!
 年末の大掃除の時期、片づけをしていると古くなったり、
 封を開けてそのままにしてしまったお茶が出てくる
 今日は紅茶に特化して対処法を教えします

■紅茶も時間が経つと風味が飛んでしまう
 そんな時にはフライパンに人数分(1人前2gくらい)の紅茶を入れて、弱火にかけて香りが出るまで炒る
(紅茶が色づくタイミングが分かりにくいので焦がさないよう気を付ける)
 だいたい1分半くらいが目安

■ほうじ紅茶をポットに入れて、紅茶が浸るくらいお湯を入れる
 そのまま1分待つ
 全体が650㏄になるまでお湯を足し、湯呑に注いで完成!

「さつまいもの紅茶煮」
<材料>
古くなった紅茶2g(お茶のパックに入れる)
さつまいも 1本(1㎝の輪切りにして水にさらしておく)
水 1カップ
砂糖 大匙2
皮を剥いたスライスレモン 1枚

<作り方>
① 鍋に材料を全て入れて強火にかける
② 沸騰したら弱火にして落し蓋をして10分くらい煮る
③ さつまいもが柔らかくなったら火を止めて冷まして完成!
(冷ます時間に味がしみ込む)

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