火18/3/27 放送
■潜入レポート
□地酒で乾杯！町一番の桜スポットであの人とお花見（大井町）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：大井町桜スポット 農業体験施設「四季の里」
四季の里
https://palangel.jp/r2/us/shikinosato/
me-byo valley “BIOTOPIA”（4月末オープン予定）
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/0602/kenseipj/sato_center.html
□まちなみ100選！見上げてほっこりな桜のトンネル（綾瀬市）
リポーター：石渡真修
取材先情報
取材先：綾西緑地
住所：綾瀬市綾西4-1824-190
問い合わせ：綾瀬市役所 みどり公園課
電話：0467-70-5627
情報：「綾西さくらまつり」4月7日（土）午後5時～
□家族で楽しめる！人をまちを住まいをつなぐ33番地に潜入（横浜市中区）
リポーター：大矢剛康
取材先情報
取材先：神奈川県住宅供給公社 Ｋｏｓｈａ３３
住所：横浜市中区日本大通３３
ＨＰ：https://www.kosha33.com/
今回紹介した「Ｋｏｓｈａ３３」は
ＪＲ根岸線、横浜市営地下鉄「関内駅」から徒歩8分
みなとみらい線「日本大通り駅」から徒歩4分
神奈川県住宅供給公社内にあります
■今日のおやつ
ロンドの足跡
□「アトリエロンド」
住所：横浜市都筑区茅ヶ崎南２－１９－１８ C-SQUARE 1F
電話：045-942-0121
定休日：月曜日
■MCコーナー【小林且弥のおいしソース 最終回】
■火曜日は健康がテーマ
素材の良さを活かしつつ、食がすすむソースのできあがりをお楽しみください
■「山形匠が選ぶソースオブザイヤー・２０１７年６月１３日放送万能ホワイトソース」
■最終回の今日は先々週の精進料理で作った「オムレツ」にかけて食べる「オムレツに合うソース」
■材料
■作り方
＜万能ホワイトソース＞
① 豆乳 オリーブオイル 塩 ハチミツ 玉ねぎ レモン にんにくをミキサーにかけてボールにうつす
② そこにカシューナッツ 50g くだいたもの コショウ 適量で完成
＜オムレツ＞
① 卵を白身と黄身に分ける
② 白身にてんさい糖 塩 コショウを入れ角が立つまでホイップする
③ 黄身に水を入れ軽くホイップする
④ 白身と混ぜフライパンで焼く
■オムレツにソースをかけて完成！
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