■潜入レポート
□400年続く不思議な伝統！蛇も蚊も祭りってナニ!?（横浜市鶴見区）
リポーター：竹内 寿
取材先情報
取材先：蛇も蚊も祭り 原神明社
住所：横浜市鶴見区生麦3-13-37
問い合わせ：蛇も蚊も保存会(髙橋会長)
045-521-5971
検索：蛇も蚊も祭り
□昭和の世界を体験！？レンタルかまどで炊きたてご飯（三浦市）
リポーター：青木 一馬
取材先情報
取材先：チャッキラコ/三崎昭和館
住所：三浦市三崎２－１１－３
問い合わせ：（株）三浦海業公社
046-881-6721
定休日：水・木曜日
検索：三崎昭和館
□音楽で旅気分！吹奏楽の練習現場に潜入（川崎市高津区）
リポーター：山下 永玖
取材先情報
取材先：エポックなかはら（大ホール）
情報：かわさきブラス・ファミリア
サマーコンサート２０１８～吹奏楽で旅気分～
６月２４日（日）１４時開演
入場無料
検索：かわさきブラス・ファミリア
■今日のおやつ
馬車道アイスクリン ハーバー
□ありあけ
検索：ありあけハーバー
取扱い店舗：ありあけ本館・横浜タカシマヤほか直営店
ありあけオンライショップ
■MCコーナー【みそまるを作ろう！】
■味噌のスペシャリスト藤本智子さんをスタジオに招いて「みそまる」の作り方を教えてもらいました
■戦国時代の携帯保存食として「みそ玉」があった
それを現代風にアレンジしたのが「みそまる」
みそ、だし、具材の組み合わせで無限のレシピが可能
■「切り干し大根とゆずのみそまる」材料（みそまる１０個分）
みそ … １８０ｇ
だし（いりこの粉末）… ６ｇ
乾燥わかめ … ２ｇ
乾燥ねぎ … ３ｇ
切り干し大根 … １０ｇ
乾燥ゆず … １ｇ
油揚げ … ２/３枚
彩用花麩
■「中華風みそまる」材料（みそまる１０個分）
みそ … １８０ｇ
鰹節粉 … ７ｇ
桜えび … ４ｇ
乾燥小松菜 … ５ｇ
乾燥ねぎ … ２ｇ
板麩 … ５ｇ
ごま油 … 小さじ１弱
アーモンドダイス … ４０ｇ
（予め炒って冷ましておく）
■作り方
①みそにだしを入れてまんべんなく混ぜる
②その中に具材を入れる（揚げなど大きな具材はほどよい大きさに切る）
③直径３㎝くらいに丸めて、花麩を乗せたら完成
■保存
みそまるは冷蔵庫で１週間、冷凍庫で１ヶ月ほど保存できる
作り置きして忙しい日やオフィスなどに持って行くなど、お味噌汁を楽しんでください
