デジタル3ch テレビ神奈川

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18/11/5 放送

■潜入レポート

□これぞ人馬一体!知られざる馬術の世界を調査(秦野市)
リポーター:石原 壮馬

取材先情報
取材先:乗馬クラブ クレイン神奈川
住所:秦野市三廻部732
電話:0463-87-6610
営業時間:10:00~18:00(水曜 14:30~)
定休日:火曜日(祝日の場合は前日)
検索:乗馬クラブ クレイン神奈川

□日本を元気に美しく!横浜マラソンに潜入(横浜市中区)
リポーター:谷水 力

取材先情報
取材先:横浜マラソン
10月28日(日)に行われた「横浜マラソン」に潜入して ランナーや応援する人々を取材

□古代の暮らし体感!火起こしヒーローに俺はなる!(伊勢原市)
リポーター:中村 嘉惟人

取材先情報
取材先:相模三宮 日比多神社
住所:伊勢原市三ノ宮1472
情報:伊勢原比々多カルチャーまつり
   12月15日(土)開催 9:00〜17:00
   (荒天の場合 16日(日)に順延)
主催:伊勢原市歴史文化を活かした地域づくり協議会(伊勢原市商工観光課)
問い合わせ:運営事務局 045-664-3731
HP:http://www.tvk-yokohama.com/hibita/


■今日のおやつ

亀田製菓 新発売!
「大豆でつくった やさしいおつまみ」
・旨口さきいか味 ・黒胡椒ジャーキー


11/6(火)から11月末ころ
コンビニエンスストア
「ファミリーマート」東京都内店舗にて数量限定発売

□亀田製菓
検索:亀田の柿の種


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

■今月のテーマ … 体ポカポカ料理


<作り方>
①カットした鰤を醤油と酒で15分マリネして、その後、クッキングペーパーで表面の水気をふき取る

②サラダ油を熱して、両面に片栗粉をたっぷりまぶした鰤を、キツネ色になるまで揚げる

③出汁に酒、味醂、醤油、大根おろしを加えて沸騰させ、そこにキツネ色に揚げた鰤とほうれん草、エノキ茸を加える
それが沸騰したらフタを閉めて弱火で2分加熱する

④最後に柚子の絞り汁をお好みで加えて器に盛りつけへぎ柚子とイクラ、葱の小口切りで飾れば完成!

*鰆やカジキマグロ、鶏のモモ肉を使っても同様においしく作れる
*醤油でマリネすると色付きが良くまた生臭みが軽減されるので必ず行う
*大根おろしの代わりに蕪おろしでもおいしい

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