デジタル3ch テレビ神奈川

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18/12/17 放送

■潜入レポート

□スイーツ激戦区で発見!まだ間に合う絶品Xmasケーキ(横浜市青葉区)
リポーター:谷水 力

取材先情報
取材先:PUISSANCE(ピュイサンス)
住所:横浜市青葉区みたけ台31-29
電話:045-971-3770
営業時間:10:00am〜18:00pm
定休日:木曜・第1・3水曜日
HP:http://www.puissance.jp/

□クリスマスに新提案!アートな和食でMerryXmas(横浜市中区)
リポーター:石原 壮馬

取材先情報
取材先:巻き寿司教室 ぐるり
住所:横浜市中区元町2-90アンフィニ元町3階
電話:045-319-4020
検索:巻き寿司教室ぐるり
情報:巻き寿司サンタクロースレッスン
   12月25日(火)まで毎日(25日は受付終了)
   10:30~12:00
   受講料:5000円

□世界が認めた技!バルーンで彩るクリスマス(横浜市都筑区)
リポーター:中村 嘉惟人

取材先情報
取材先:カーナバルバルーン
住所:横浜市都筑区中川中央1-22-16
電話:045-910-5017
定休日:月曜日(12月24日は営業)
検索:カーナバルバルーン


■今日のおやつ

富士の白雪カスタード&富士の白雪いちごカスタード

□土井製菓
検索:土井製菓

販売先
・静岡県&神奈川県
 高速道路サービスエリア・駅売店


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

今月のテーマ … アツアツ煮込み料理
 今日は王子の自立編「王子の白菜と帆立貝のとろける豆腐煮込み」



<作り方>
①豆乳に重曹・顆粒出汁・酒を加え混ぜる
その間に鍋に白菜・ホタテ缶・人参・しめじ・生姜千切り・ベーコン・豆腐を入れておく
*きのこはお好みのものを使ってOK
*帆立缶の代わりに、カニ缶や豚肉・鶏肉を使っても同様に作れる

②入れ終えたら先ほど作った出汁をかけて強火で沸騰させる
*重曹は入れすぎると苦くなるので注意!

③強火で沸騰させたら、中弱火で5分間煮込み最後に油揚げを入れ温める
(重曹はすべての材料を溶かす、一番硬い人参が軟らかくなったらすぐに盛りつけ食べる)

④器に盛りつけ、青ネギと焼餅そして黒胡椒で飾りつけたら「王子の白菜と帆立貝のとろける豆腐煮込み」の完成!
*余ったスープにラーメンの麺を入れるとおいしい!

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