デジタル3ch テレビ神奈川

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19/1/22 放送

■潜入レポート

□新名物になるか!?キャビアフィッシュ・チョウザメで町おこし(三浦市)
リポーター:赤澤 遼太郎

取材先情報
取材先:すし・和食処 伊豆島
住所:三浦市南下浦町菊名18
電話:046-889-4100
営業時間:平日 11:30~13:30
        17:00~21:00
     休日 11:30~21:00
     *平日も休日も要予約
検索:伊豆島 三浦海岸

□創業明治元年!老舗麹屋でみそ作りに挑戦(横浜市港北区)
リポーター:長田 翔恩

取材先情報
取材先:小泉麹屋
※味噌講習会に関してはホームページで確認の上電話にてお申込みください

住所:横浜市港北区菊名5-24-25
電話:045-432-7488
(平日 午前10時~午後5時まで)
定休日:土・日・祝日
HP:http://www.koujiya.com
*ホームページ、電話での注文など通販で購入できます

□コミュバス地元ツアーズ!まだまだ知らない場所がある!?(綾瀬市)
リポーター:石渡 真修

取材先情報
取材先:綾瀬市役所
住所:綾瀬市早川550
電話:0467-77-1111

取材先情報
取材先:ラテン大和
住所:綾瀬市寺尾台1-13-36
電話:0120-491-336

取材先情報
取材先:とんかつ高座
住所:綾瀬市深谷上6-1-37
電話:0467-76-7781

取材先情報
取材先:ハンディホームセンター綾瀬店
住所:綾瀬市深谷1777
電話:0467-79-5777


■今日のおやつ

味噌「横浜贅沢三昧」1キロ

□小泉麹屋
住所:横浜市港北区菊名5-24-25
電話:045-432-7488
(平日 午前10時~午後5時まで)
定休日:土・日・祝日
HP:http://www.koujiya.com
*ホームページ、電話での注文など通販で購入できます


■MCコーナー【小林且弥の精進します】

■火曜日は「健康」がテーマ 今日は「精進料理」を学ぶ
 今日の一品は … キャベツのクリームスープ



■作り方
①キャベツをざく切りにする、しめじは石づきを取ってから大きいものをさく、かぶはくし形に切る

②鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、そこにキャベツとしめじを入れてよく炒める

③水を入れてキャベツが柔らかくなったらかぶを入れる

④豆乳と生クリームを入れて、塩、昆布だしで味を整え、ゆずこしょうを溶かしたら完成!

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