デジタル3ch テレビ神奈川

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19/1/7 放送

■潜入レポート

□【生中継】菊名神社の七草粥で無病息災を願う(横浜市港北区)
リポーター:太田 裕二

取材先情報
取材先:菊名神社
住所:横浜市港北区菊名6-5-14
   (東急東横線・JR横浜線「菊名駅」から徒歩3分
電話:045-431-9344
検索:菊名神社

□新年の抱負を全身で書く!大迫力の書道パフォーマンスに挑戦(藤沢市)
リポーター:石原 壮馬

取材先情報
取材先:かながわ書道まつり
会場:横浜ランドマークプラザ1・3階
会期:3月21日(木)~24日(日)11:00~20:00
   書道パフォーマンスコンテストは24日(日)16:00
検索:かながわ書道まつり

□豊漁と安全祈願!新年の船出を祝う風物詩(鎌倉市)
リポーター:中村 嘉惟人

取材先情報
取材先:腰越漁港
住所:鎌倉市腰越2-9-1(江ノ電「腰越駅」から徒歩2分)
電話:0467-32-4743
情報:漁港への立ち入りは午前5時から午後5時まで


■今日のおやつ

リッチ生チョコタルト(1個432円)

□ca ca o 鎌倉本店
住所:鎌倉市小町2-9-7
電話:0467-61-3307
営業時間:10:00~18:00
定休日:なし

*リッチ生チョコタルトは「ミルク」「ビター」「ホワイト」の3つの味があり、冷凍での通販で購入できる
*この他店頭では生チョコタルトの焼き立ても販売


■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】

今月のテーマ … 体を整える料理



<作り方>
①大匙2~3のオリーブ油でたまねぎとベーコンを炒める、そこに生米を加え米が透き通るまで更に炒める

②沸騰させたしじみブイヨンを200㏄加え、米が水分を吸うまで混ぜながら弱火で加熱

③別鍋でカブの葉と芹を下茹でし1㎝幅にカットしておく

④水分が無くなってきたらさらに200㏄のブイヨンとカブを加え再び水分が無くなるまで煮込む

⑤米にやや芯が残る程度に調節しながら残りのブイヨンを加える

⑥芹とカブの葉、餅を加え餅に火が通ったら塩、胡椒で味を調える

⑦バターと粉チーズでうま味と風味を加え「芹・スズナ・水菜のリゾット」の完成

*米にやや芯を残しつつ炊き上げる
ベーコンとしじみ、チーズのうま味を米にしっかり吸い込ませる
*しじみやチーズに含まれる成分は、お正月に疲れてしまった肝臓の働きをサポート

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