■潜入レポート
□1000人以上の力が集結！大山こまで世界一に挑戦（伊勢原市）
リポーター：石原 壮馬
取材先情報
取材先：大山こまでギネス世界一に挑戦
情報：２月９日（土）伊勢原市内で開催
記録：これまでのギネス記録は愛知県で８９１人が同時にこまを回した
今回伊勢原市では大山の標高にちなんだ１２５２人でのこま回しに挑んだ
□自然と歴史に触れる！癒しの冷スポみ～つけた！～新羽駅編～（横浜市港北区）
リポーター：谷水 力
取材先情報
取材先：ヨネヤマプランテイションザ・ガーデン 本店
住所：横浜市港北区新羽町2582
電話：045-541-4187
営業時間： 9:30-19:00
ＨＰ：https://www.thegarden-y.jp/shop/ypt.html
取材先情報
取材先：西方寺
住所：横浜市港北区新羽町2586番地
電話：045-531-2370
ＨＰ：http://saihouji-yokohama.com/
取材先情報
取材先：珈琲エルフ
住所：横浜市港北区新羽1297
電話：045-515-4920
□梅林の熱い闘い！梅干しの種とばし大会（小田原市）
リポーター：中村 嘉惟人
取材先情報
取材先：小田原梅まつり
情報：３月３日（日）まで曽我梅林を会場に開催
問い合わせ：小田原市観光協会
0465-22-5002
検索：小田原梅まつり
■今日のおやつ
鎌倉限定ＢＯＸ（１９８０円 税別）
□バニラビーンズ 鎌倉店
住所：鎌倉市雪ノ下１丁目２－２
電話：0467-60-5550
営業時間：１０：００～１８：００
定休日：水曜日
３月１３日（水）は特別営業
＊場所は鎌倉小町通りの「鎌倉まめや」を左折して１分くらいの住宅街
＊鎌倉限定ＢＯＸは人気商品の「ショーコラ」や「パリトロ」などの詰め合わせお試しボックス
５月上旬までの限定販売
■MCコーナー【八神蓮の料理する王子】
今月のテーマ … 旬の小松菜料理
＜作り方＞
①表示時間より1分短くタイマーをかけ、塩分濃度１％の沸騰したお湯でパスタを茹で始める
②フライパンにオリーブ油を加え弱火で鷹の爪を香りが出るまで炒め火を止める
③そこにニンニクを加え、香ばしくなるまで炒めシラスを加えておよそ1分炒める
④パスタのタイマーが鳴ったところで小松菜の茎を加えて30秒ほど茹でる
茹で終えたら葉が入ったざるに茹でこぼす、少し茹で汁は残しておく
⑤作った２つをあわせ、そこにレモンを絞りながら皮ごと加える。昆布茶と麺の茹で汁も入れて、全体に味をなじませれば「小松菜とシラスのペペロンチーノ」の完成！
＜ポイント＞
パスタの茹で時間も計算しながら具材を炒めてください
小松菜はパスタのお湯で瞬間的に火を通し歯ごたえをしっかり残す
パスタ料理は茹で時間が命！
盛り皿やざるなどの調理器具をしっかりそろえてから調理を開始する
