デジタル3ch テレビ神奈川

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19/4/9 放送

■潜入レポート

□ラーメン激戦区で調査!地元で愛され続ける人気店(相模原市中央区)
リポーター:水石 亜飛夢

取材先情報
取材先:ら~めん 村田屋
住所:相模原市中央区中央1-9-20
電話:042-759-5585
定休日:月曜日

□赤と白を食べ比べ!中華街裏路地名物メニュー(横浜市中区)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:心龍
住所:横浜市中区山下町146
電話:045-681-5717

□これぞ大阪の味!もっちもちの“牛かすうどん”で初食リポ(川崎市幸区)
リポーター:宮本 弘佑

取材先情報
取材先:牛かすうどん りっちゃん 直営製麺所
住所:川崎市幸区南幸町3-126-1
電話:044-201-7533


■今日のおやつ

いなりあげもち
□もち吉
HP:https://www.mochikichi.co.jp/


■MCコーナー【小林且弥の精進します】

■今日の一品 … 精進カプレーゼ
190409mc.png ■作り方

①豆腐の味噌漬けを作る
 バットに薄く味噌を敷いて、その上にガーゼをのせる
 ガーゼの上に水を切った豆腐をのせ、包み、その上に味噌を塗りしばらく置く

②ガーゼをはがし、豆腐を一口大に切る

③アボカド・トマトを豆腐と同じサイズに切る

④豆腐→トマト→アボカドの順に盛り付けて、塩・こしょう・オリーブオイルをかければ完成

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