デジタル3ch テレビ神奈川

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19/9/10 放送

■潜入レポート

□笑顔特派員出動!?幻のサツマイモを掘りあてろ!!(大井町)
リポーター:山形 匠

取材先情報①
取材先:大井町 四季の里
住所:足柄上郡大井町柳265
電話:0465-84-5029
HP:『大井町 四季の里』で検索

取材先情報②
取材先:ベーカリールーム ヨコヤマ
住所:足柄上郡大井町金子303
電話:0465-83-7341
HP:『ベーカリールーム ヨコヤマ』で検索

□世界初!行列必至!●●なタピオカ店(鎌倉市)
リポーター:宮本 弘佑

取材先情報
取材先:Chatime 鎌倉小町通り店
住所:鎌倉市小町2-8-16 鶴ケ岡会館 第2ビル 1階
電話:0467-38-5627
HP:『チャタイム』で検索

□相模湾の恵みを100年!ひものづくりに挑戦(小田原市)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:早瀬幸八商店 早瀬のひもの
住所:小田原市浜町3-8-4
電話:0120-014-887
HP:『早瀬のひもの』で検索


■今日のおやつ

『ナッツの蜂蜜漬けとハニーショコラ』

□MY HONEY 横浜店
 住所:横浜市中区元町3-145
 営業時間:11:00~20:00
 電話:045-323-9394
 HP:『ナッツの蜂蜜漬け MY HONEY』で検索


■MCコーナー【三上真史の精進します】

☐今日のテーマ … 「焼きナスの味噌汁」と「里芋の甘味噌和え」

■材料

 ■作り方

【焼きナスの味噌汁】
①まずは、ナスを直火で黒焼きにし、冷水につけて皮を剥いていく。
②続いて、カップにひと口大に切ったナスと味噌を入れ、最後にお湯を注いだら完成。

【里芋の甘味噌和え】
①里芋は洗い、よく茹でてから皮を剥いていく。
②当たり鉢で味噌がなめらかになるまでする。
③そこに調味料を全部混ぜて、里芋と和えたら完成。

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