■今日のおやつ

 『最中詰合わせ』

□小田原種秀たねひで

◆本店兼 工場直売所
　住所：小田原市本町1-13-14
　電話：0465-22-6238
　営業時間：月・水　　9:30～14:00
　　　　　　上記以外　9:30～16:30
　定休日：なし
◆HaRuNe小田原店
　住所：小田原市栄町1-1-7
　電話：0465-23-6508
　営業時間：10:00～20:00
　交通：JRまたは小田急線｢小田原駅｣東口
　HP：『小田原種秀』で検索

もともとは日本各地に最中の皮を卸す専門店、｢種｣は和菓子屋で｢生地｣を指す言葉です。
｢種秀｣の最中菓子の皮は、その日使う分だけもち米を精米して、小田原城の型などで焼きあげています。
皮の中には北海道産の小豆餡や、湘南ゴールドを使った餡、栗餡、チョコレートなどが入っています。
※本店兼 工場直売所は、去年4月に移転。