デジタル3ch テレビ神奈川

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20/2/20 放送

■潜入レポート

□日常から離れて…自然に囲まれた豪華なひととき(静岡県)
リポーター:山下 永玖

取材先情報
取材先:伊豆シャボテンヴィレッジ グランピング
住所:静岡県伊東市富戸1317−590
電話:0557-52-3711(グランピング専用)

□すでに満開!?色とりどりの桜まつり(三浦市)
リポーター:太田 将煕

取材先情報
取材先:第18回三浦海岸桜まつり
会場:三浦海岸駅前・三浦海岸桜まつりテント村・小松ヶ池公園
会期:2020年2月5日(水)~3月8日(日)
電話:046-888-0588(三浦市観光協会)
HP:『三浦海岸桜まつり』で検索

□うれしいエコ活!出張買取でお宝を発見!?(横浜市港南区)
リポーター:山形 匠


■今日のおやつ

 『美豚ハマジャーキー』

□とんかつ美豚さくらい 岡村店

住所:横浜市磯子区岡村2-11-4
電話:045-753-9090
営業時間:11:00~15:00
     17:00~22:00
アクセス:横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺」駅、「蒔田」駅下車 徒歩18分
     またはJR「磯子」駅から横浜市営バスに乗車、「天神前」停留所で下車すぐ
HP:『とんかつ美豚さくらい』で検索

オランダ国際食肉加工品コンテスト 金賞。
宮崎県のブランド豚「おいも豚」をスライスしたもも肉を、一枚一枚網に並べて桜のチップで燻製し、乾燥させています。
仕上げに利かせた黒コショウが良く合います。
お店で食べるなら、「プレミアム・ヒレカツ」が人気!


■MCコーナー【藤田玲の猫ひた日本茶男子】


□今日のテーマ … 『黒豆ほうじ茶』

<黒豆ほうじ茶の淹れ方>
・煎り黒豆 … 大さじ1(約10g)
・ほうじ茶 … 小さじ1(約1g)
・熱湯   … 150ml
・時間   … 5分

<煎り黒豆の作り方>
①黒豆適量を洗って乾かし、フライパンで弱火から中火にかけます。
(豆が重ならない程度が煎りやすい)
②常にフライパンを動かす必要はありませんが、1~2分ごとに揺すります。
③豆の中央の割れたところが白から茶色になるまで、20~30分くらい煎ります。
(豆の量や大きさ、火加減によって調整する)
④ザルにあげて冷まして完成です。

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