□今日のテーマ　...　TikTok講座「簡単なおもしろ動画の撮り方」

講師：林拓磨
＜TikTok＞
15秒や60秒など短い時間の動画を撮影でき、ネット上で楽しめるアプリケーション。
エフェクトを使うことで簡単に面白い動画が撮れる。

□今日のテーマ　...　みそまる

■材料（それぞれ10個分）
＜和風＞
・味噌　　　　　　...　180g
・かつお節粉末等　...　大さじ1～2
　※顆粒だしなら小さじ1～2。塩分が入ったものは少なめに。
・切干大根　　　　...　15g
・わかめ（乾燥）　...　2g
・油揚げ　　　　　...　2/3枚
・ねぎ（乾燥）　　...　2g
・ゆず（乾燥）　　...　1g
　★トッピング：花麩、ごまなど

＜洋風＞
・味噌　　　　　　　　　...　180g
・かつお節粉末　　　　　...　大さじ1～2
　※顆粒だしなら小さじ1～2。塩分が入ったものは少なめに。
・トマト（無塩・乾燥）　...　10g
・チーズ　　　　　　　　...　50g
・ほうれんそう（乾燥）　...　5g
・マッシュルーム（乾燥）...　4g
・オリーブオイル　　　　...　小さじ2
　★トッピング：クルトン、トマトなど

■作り方
①味噌にだしを入れ、ムラのないようによく混ぜる。
 洋風は、だしの前にオリーブオイルを混ぜる。
②具材を混ぜ合わせる。崩れやすい具材は最後に。
③一杯分をコロコロ丸める（直径約3cm）。
 お好みでトッピングをして箱に詰める。
 保存をする場合はラップに包む。
 冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月保存可能（おすすめは冷凍）。
 ※生食材を使用した場合は、早めに食べきってください。