デジタル3ch テレビ神奈川

Archive

21/3/22放送

■潜入レポート

□りっきーよ永遠に...秘密のデートでSWEET TIME(藤沢市・鎌倉市)
リポーター:谷水力

取材先情報
取材先:しまカフェ 江のまる
住所:藤沢市江の島2-3-37
電話:0466-47-6408

□青葉区に感謝を伝えたい!一年半分のありがとう(横浜市青葉区)
リポーター:林 勇輝

取材先情報①
取材先:徳江いちご農園
住所:横浜市青葉区市ケ尾町市が尾4-10
電話:080-6789-7356

取材先情報②
取材先:外山時計眼鏡店
住所:横浜市青葉区藤が丘1-28-9トヤマビル3F
電話:045-971-8162

取材先情報③
取材先:青葉区役所
住所:横浜市青葉区市ケ尾町31-4

□食!自然!温泉!美しい伊豆を大発見(静岡県)
リポーター:奥谷 知弘

取材先情報①
取材先:青木さざえ店
住所:静岡県賀茂郡南伊豆町湊894-53
電話:0558-62-0333

取材先情報②
取材先:龍宮窟
住所:静岡県下田市田牛

取材先情報③
取材先:下田ビューホテル
住所:静岡県下田市柿崎633
電話:0120-289-489

取材先情報④
取材先:網元料理 徳造丸 本店
住所:静岡県賀茂郡東伊豆町稲取798
電話:0557-95-1688

取材先情報⑤
取材先:伊豆ぐらんぱる公園
住所:静岡県伊東市富戸1090
電話:0557-51-1122

HP:『ゆうゆうネット伊豆』で検索

見逃し配信はこちら


■今日のおやつ

 JA全農ながさき『新玉ねぎのサラダ』

□JA全農ながさき


■MCコーナー【松田悟志のお手軽薬膳クッキング】


□今日の料理 ... 卒業する皆さんの門出に!「そつ牛ちらし寿司」

■材料(2人分)
 ※酢飯は作りやすい分量をご用意
  (そのほかの具材は2人分です)
《酢飯》(作りやすい分量)
・白米   ... 2合
【A】
・米酢   ... 大さじ3
・きび砂糖 ... 大さじ1と1/2
・塩    ... 小さじ1

《そつ牛煮》
・牛切り落とし肉    ... 150g
【B】
・水          ... 1/4カップ
・酒、しょうゆ、みりん ... 各大さじ1
・きび砂糖       ... 大さじ1/2
・白ごま        ... 小さじ2

《いり卵》
・卵    ... 2個
・みりん  ... 大さじ2
・塩    ... ひとつまみ
・サラダ油 ... 小さじ1

・ミニトマト ... 適量

■作り方
①A(米酢、きび砂糖、塩)をまぜてラップをせず、600Wのレンジで40秒加熱する。
①酢飯を混ぜ終わったら濡れた布巾をかけて、人肌程度まで冷ます。
①卵、みりん、塩をよく混ぜ、フライパンで中火で熱する。
①フライパンに牛肉とB(調味料)をいれ、全体をなじませてから中火で6~7分煮る。
①酢飯にいり卵・そつ牛煮の順に盛り付ける。
①刻み海苔・青じそを周り散らし、4等分したミニトマトを盛り付けて完成。


TOPへもどる。