デジタル3ch テレビ神奈川

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21/3/8放送

■潜入リポート特別企画:震災から10年

□ボランティアで思いを繋ぎ続ける学生たち(相模原市南区)
リポーター:奥谷 知弘

取材先情報
取材先:相模女子大学 復興支援学生ボランティア委員会
住所:相模原市南区文京2-1-1

■潜入レポート

□まるで天使のお花畑!?京菓子店が作るキュートな洋菓子(横浜市西区)
リポーター:谷水力

取材先情報
取材先:京都洋菓子工房 KINEELキニール 横浜髙島屋店
住所:横浜市西区南幸1-6-31
   横浜髙島屋 地下1階 フーディーズポート2
電話:045-320-9000
営業時間 10:00〜21:00
※営業時間・定休日は横浜髙島屋に準じます
HP:『キニール』で検索

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■今日のおやつ

 JA西宇和農業協同組合様『清見タンゴール』

□JA西宇和農業協同組合


■MCコーナー


□今日の料理 ... グレープフルーツのマシュマロレアチーズケーキ

■材料(グラス2個分)
・グレープフルーツホワイト ... 1/2個
・マシュマロ        ... 50g
・マスカルポーネチーズ   ... 40g
・牛乳           ... 45cc
・ココナッツサブレ(ビスケットなど) ... 適量

■作り方
①グレープフルーツ1/4個は果汁を絞り、残りは皮をむき小房に分ける。
②マシュマロと牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで溶かし(600wで約40秒)マスカルポーネと、果汁を混ぜ合わせる。
③細かく砕いたビスケットをグラスの底にしき、グレープフルーツを食べやすい大きさにほぐして入れ、②を流し入れる。
④冷蔵庫で冷やし固め、最後にマシュマロとグレープフルーツを飾る。(お好みでミントを飾る)


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