デジタル3ch テレビ神奈川

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21/7/1放送

■潜入リポート

□僕たちの猫ひ田!雑草生えさせないぞ作戦!(大磯町)
リポーター:朝田 淳弥

□注目のニューオープンフレンチに潜入!(横浜市西区)
リポーター:白又 敦

取材先情報
取材先:Brasserie024
住所:横浜市西区みなとみらい5-1-1
電話:045-415-0024
営業時間:モーニング 8:00~11:00
     ランチ
     ・平日   11:00~14:00
     ・土日祝  11:00~15:00
     ディナー  17:00~20:00(時短営業中)
※営業時間は変更になる場合があります。

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■今日のおやつ

 JA全農山形『アンデスメロン』

□JA全農山形


■MCコーナー【井上正大のここが味噌】

今日のテーマ ... 今年の「美容対策」は管理栄養士が奨める「夏みそ汁」

●トマトとちりめんじゃこと豆腐の冷やしみそ汁

材料(2人分)
・トマト1個
・絹ごし豆腐150g
・乾燥わかめ2g
・ちりめんじゃこ15g
・水200ml
・顆粒だし小さじ1/2
・味噌大さじ1
・氷水200ml
作り方
  1. ①トマトは8等分のくし形に切る。
  2. ②耐熱ボウルに乾燥わかめ、水、顆粒だしを入れる。
    ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。
  3. ③味噌を溶き入れ、トマト、氷水、豆腐をスプーンですくい入れて混ぜる。
    器に注ぎ、ちりめんじゃこをトッピングする。

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