デジタル3ch テレビ神奈川

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木22/6/23 放送

■潜入リポート

□木曜の農家さんといえばココ じっちゃんのおいしい野菜！（寒川町）
リポーター：大城 光

取材先情報
取材先：あおき園
住所：高座郡寒川町宮山3407
電話：0467-75-1648
※留守電になった場合連絡先をメッセージに入れてください

□手のひらサイズ！可愛いカボチャ プッチィーニを収穫！（茅ヶ崎市）
リポーター：木村 魁希

取材先情報
取材先：ポパイファーム
住所：茅ヶ崎市萩園260島入
電話：080-6731-7244

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■今日のおやつ

 北海道JA今金町 軟白長ネギ振興会『軟白長ネギ』

□北海道JA今金町 軟白長ネギ振興会

■MCコーナー【直伝！おいしい野菜クッキング】

今日のテーマ　...　プッチィーニのリゾット
材料（１人分）
  1. ・プッチィーニ　　...　1個
  2. ・ご飯　　　　　　...　160g
  3. ・パプリカ　　　　...　1/4個
  4. ・ベーコン　　　　...　薄切り2枚
  5. ・じゃがいも　　　...　小1/3個
  6. ・チーズ　　　　　...　40g
  7. ・牛乳　　　　　　...　300cc
  8. ・コンソメ　　　　...　顆粒小さじ1
  9. ・オリーブオイル　...　適量
  10. ・塩胡椒　　　　　...　適量
作り方
  1. ①パプリカ・じゃがいも・ベーコンを小さなサイコロ大に切る。
  2. ②プッチィーニの上を切りそこから種を取り身の部分をくり抜く。皮のぎりぎりまで削るのがポイント。
  3. ③プッチィーニの器をレンジで温めておく。
  4. ④フライパンにオリーブオイルをひき、パプリカ・ベーコン・じゃがいも・プッチィーニを炒める。
  5. ⑤焼き色がついたらコンソメ・ご飯・牛乳を入れ煮込む。
  6. ⑥沸騰してきたらチーズを入れてさらに煮込む。
  7. ⑦塩胡椒で味を整えプッチィーニの器に盛り付ければ完成。

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