デジタル3ch テレビ神奈川

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22/8/25 放送

■潜入リポート

□飛んで舞って響かせろ!湘南よさこいに挑戦!(平塚市)
リポーター:白又 敦

取材先情報
取材先:湘南よさこい Team湘南
湘南よさこい祭り
開催日:2022年9月18日(日)
場所:ひらしん文化芸術ホール
時間:11:00~17:30
HP:『湘南よさこい祭り』で検索

□富良野の大地が育んだ!すんごいミルクを求めて!!(北海道)
リポーター:木村 魁希

取材先情報
取材先:藤井牧場 富良野
場所:富良野みるく工房
電話:0120-761-076
HP:『藤井牧場』で検索

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■今日のおやつ

 今金男しゃくの粉ふきいも

 □北海道JA今金町


■MCコーナー【井上正大のここが味噌】

今日のテーマ ... この夏のベストソリューション!冷たく美味しい夏バテ対策の「夏みそ汁」

講師:MISODO 藤本智子

門外不出の無限豚バラ夏みそ汁 レシピ
材料(2人分)
  1. ・ 豚バラ薄切り肉       ... 80g
  2. ・ にんにく          ... 1片
  3. ・ えのき           ... 1/2株
  4. ・ ミニトマト         ... 4~5個
  5. ・ 冷凍ほうれん草(カット)  ... 70g
  6. ・ 味噌            ... 大さじ1と1/2
  7. ・ 和風顆粒だし        ... 小さじ2
  8. ・ 氷水            ... 500ml(水400+氷4~5個)
作り方
  1. ① 豚バラ薄切り肉を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
    火が通ったら、流水にさらし、氷水(分量外)に入れておく。
  2. ② にんにくは薄切りにし、えのきは石づきを落として長さを半分に切る。ミニトマトは半分に切る。
  3. ③ 耐熱ボウルに②のにんにく、えのきを入れ、ラップして600Wのレンジで2分加熱する。
  4. ④ 冷凍ほうれん草、①の豚バラ薄切り肉、②のミニトマト、味噌、和風顆粒だしを加えて軽く混ぜたら、氷水を少しずつ加えながら溶かす。

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