デジタル3ch テレビ神奈川

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火22/10/11放送

■潜入リポート

□よみがえれ農地！雨にも負けず草にも負けず（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康

□新名物！タヌキのプリン屋さんとは！？（町田市）
リポーター：植村 颯太

取材先情報
取材先：マチダとろとろ生プリン
住所：東京都町田市原町田4-4-16
営業時間：平日 11:00～19:00／休日 10:00～19:00
定休日：不定休

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■今日のおやつ

 テーブルランド株式会社『具材と旨味にこだわった「ぞうすい」』

□テーブルランド株式会社

HP：『テーブルランド』で検索

「テーブルランド株式会社」は、長野県に本社を置き、1966年からなめ茸やケチャップ・炊き込みご飯のもとなどを製造・販売してきました。
『具材と旨味にこだわった「ぞうすい」シリーズ』は手軽に本格的な雑炊が食べられます。
たい、かに、とり、さけ、ほたての5種類。
国産コシヒカリを100%使用。ふんわり玉子入り。
こだわりの食材を使用し、上品な香りとコクのある味わいに仕上げました。

■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】

今日のテーマ　...　きのこと豆のとろり汁
材料（2人分）
  1. ・ヤマブシタケ　...　1/4パック
  2. ・えのき　　　　...　1/4パック
  3. ・なめこ　　　　...　1/2パック
  4. ・小豆　　　　　...　50g
  5. ・水　　　　　　...　400cc
  6. ・切り干し大根　...　10g
  7. ・塩　　　　　　...　2g
  8. ・味噌　　　　　...　適量
作り方
  1. ①鍋に切り干し大根を入れ、火にかけておく。
  2. ②小豆は一晩水に漬けて柔らかく茹でておく。
  3. ③ヤマブシタケとなめこは石づきを切りほぐす。
    えのきはザク切りにする。
  4. ④ヤマブシタケ・なめこ・えのきを鍋で煮る。
  5. ⑤鍋に小豆を加え、塩で味付けしたら完成！
    （お椀によそってからお好みで味噌を溶かしてもOK）

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