今日のテーマ　...　ちゃんと寝れていますか？専門家監修の"良眠みそ汁"！

講師：藤本智子

材料（２人分）

1. ・さつまいも　　...　100g
2. ・大根　　　　　...　50g
3. ・にんじん　　　...　50g
4. ・さつま揚げ　　...　2枚
5. ・水　　　　　　...　400ml
6. ・和風顆粒だし　...　小さじ2/3
7. ・味噌　　　　　...　大さじ1

作り方

1. ①さつまいもは1cm幅のいちょう切り、大根、人参は薄いいちょう切り、さつま揚げは薄切りにする。
2. ①耐熱ボウルに①と水、和風顆粒だしを入れる。
   ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
3. ①味噌を溶き入れ、器に盛れば完成。