今日のテーマ　...　精進豆乳プリン

材料（2人分の材料です。）

1. ・豆乳　　　　　　　　　...　150cc
2. ・水　　　　　　　　　　...　100g
3. ・てんさい糖　　　　　　...　25g
4. ・パウダー寒天　　　　　...　1g
5. ・苺　　　　　　　　　　...　適量

作り方

1. ①鍋に水とパウダー寒天を入れて混ぜる。
2. ②火をかけて沸騰したらてんさい糖を入れる。
3. ③てんさい糖が溶けたら豆乳を加え、軽く混ぜたら火を止める。
4. ④器に取り分け粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして固める。
5. ⑤最後に苺を飾って完成！