猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入リポート

□日本の味!中華街にニューオープン(横浜市中区)
リポーター:白又 敦

取材先情報
取材先:おにぎりと豚汁 いたる
住所:横浜市中区山下町138
電話:045-306-9494
営業時間:8:00~18:00
定休日:月曜

□「しんゆり・芸術のまち」でかわいい楽器作り体験!(川崎市麻生区)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:川崎市アートセンター
住所:川崎市麻生区万福寺6-7-1
電話:044-955-0107
営業時間:9:00~19:30
HP:『川崎市アートセンター』で検索

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■今日のおやつ

 JAふえふき一宮『シャインマスカット』

□JAふえふき一宮


■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】

講師:久保田美紀
今日のテーマ ... 紅茶の錦玉と菊花茶
材料(作りやすい分量)
  1. ・紅茶       ... 300ml(濃い目に淹れ冷ましておく)
  2. ・グラニュー糖   ... 100g
  3. ・粉寒天      ... 2g
作り方
  1. ①鍋に紅茶と粉寒天を入れ、火にかけ沸騰させて煮溶かす。
  2. ②砂糖を加え再度沸騰させる。
  3. ③火から下ろして粗熱を取ったら型に入れて型ごと氷水で固め、冷蔵庫に入れ冷やす。
  4. ④スプーンで崩しながら器に盛り付ければ完成。
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