デジタル3ch テレビ神奈川

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23/11/16放送

■潜入リポート

□美味しく食べて健康になれる社員食堂!?(横浜市中区)
リポーター:双葉 小太郎

□身近な生き物を知る!ハマハゼ杯に参戦!(横浜市西区)
リポーター:石川 悠人

取材先情報
取材先:ハマの海を想う会

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■今日のおやつ

グリーンフーズあつみ「おつけもの慶」から『元祖!超おなかいっぱいイカキムチ 特大1本』

□おつけものけい

HP:『おつけものけい』で検索
本社(有)グリーンフーズあつみ 桜本商店街店
住所:〒210-0834 川崎市川崎区大島3-35-7
電話:044-288-7616
FAX:044-288-7652
営業時間:11:00~17:00
定休日:水曜・日曜・祝日

「おつけものけい」は昨年、第1回「かわさきSDGs大賞」にて大賞を受賞。
日本の食卓に合う、本当に美味しいキムチ作りを目指し、「野菜の数だけキムチがある」をモットーに川崎名物として日本全国、世界に慶キムチを発信しています。


■MCコーナー【井上正大のココが味噌】

講師:藤本智子
今日のテーマ ... 家庭で取り組むSDGs!味噌汁のススメ
材料(2人分)
  1. ・だし汁   ... 350ml
  2. ・味噌    ... 20g
  3. ・からあげ  ... 2個
  4. ・生しいたけ ... 1枚
  5. ・にんじん  ... 30g
  6. ・小松菜   ... 50g
作り方
  1. ① しいたけは薄切り、にんじんは5cmの長さの細切り、小松菜は5㎝の長さに切る。しいたけの軸も活用。
  2. ② だし汁を沸かし、準備したお野菜などを煮る。
  3. ③ 味噌を溶き入れる。
  4. ④ 器に盛りつけて、からあげをトッピング。

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