■潜入リポート
□猫ひた登山部～金時山の嗜み方～（南足柄市&箱根町）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報
取材先：金太郎茶屋
Instagram：@kintarou1212
□スーパーナルシスト！二宮町のプリンスを調査！（二宮町）
リポーター：川崎 槙吾
取材先情報
取材先：プリンスジュン
Instagram：@prince_jun.ninomiya
■今日のおやつ
マルコメ から
『プラス糀 糀甘酒』『米糀ミルク』
□マルコメ
HP：『マルコメ』で検索
「プラス糀 糀甘酒」は自然な甘みを引き出したストレートタイプの糀甘酒です。
砂糖不使用、アルコール0%の甘酒で、小さなお子様にも飲みやすく熱中症対策にもおすすめです。
「米糀ミルク」は日本で初めて、米糀を使ったミルク。
乳成分や、大豆などのアレルゲンを含まず、乳糖不耐の方も安心して飲むことができます。
豊富なたんぱく質や米由来のビタミンEを含む植物性ミルクとなっています。
商品について詳しくは「マルコメ」で検索してください。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... チンゲンサイと厚揚げの照り焼き
材料（約1人分）
- ・しょう油 ... 大さじ3
- ・厚揚げ ... 1/2枚
- ・チンゲンサイ ... 1～2枚
- ・米油 ... 適量
- ・片栗粉 ... 適量
- ・しょう油 ... 大さじ2
- ・てんさい糖 ... 大さじ2
- ・水 ... 大さじ2
- ・白ごま ... ひとつまみ
- ・ごま油 ... 少々
- ・ショウガ ... 少々
作り方
- ① チンゲンサイをサッと茹でて食べやすい大きさにカットする。
- ② 厚揚げは油抜きをして水分を抜いておく。
- ③ 厚揚げを4つに切り、片栗粉をつけ油で揚げ焼きにする。
- ④ しょう油・てんさい糖・水・ごま油・ショウガ・片栗粉を混ぜ火を通し照り焼きのタレを作る。
- ⑤ チンゲンサイと厚揚げをタレが入っているボウルに入れて絡ませ、盛り付けて白ゴマを振ったら完成。
