潜入リポート
海の男の愉しみ！こだわりの海鮮丼をご紹介！（鎌倉市）
リポーター 田倉 暉久
取材先情報
- 取材先
- 鎌倉 五鉄
- 住所
- 鎌倉市雪ノ下1-6-28 ランプ雪ノ下 1C
- 電話
- 0467-27-4638
- 営業時間
- 11:00～17:00
※ネタが無くなり次第終了となります - 定休日
- なし
- HP
- https://kamakura-gotetsu.com
大好きを学ぶ！奥深き蕎麦の世界（横浜市中区）
リポーター 川崎 槙吾
取材先情報
- 取材先
- 神奈川県麺類生活衛生同業組合（神奈川県そば組合）
- 住所
- 横浜市中区末吉町3-44
- 電話
- 045-263-1531
- HP
- 『神奈川県そば組合』で検索
今日のおやつ
焼津さかなセンター から『ネギトロ』
焼津さかなセンター
- HP
- 『焼津さかなセンター』で検索
焼津さかなセンターは静岡県焼津市で水揚げされたマグロやカツオをはじめとして
「さかなのまち焼津」の自慢の水産物が並ぶ大型ショッピングモール。
新鮮な魚を購入することが出来ます。
ネギトロは焼津名産のマグロをたたいたネギトロ。
骨がなく家族みんなで食べやすい逸品です。
鎌苅健太の奥深きTKG
今日のテーマ ... 中華風TKG
材料（2杯分）
- ・ごはん ... 茶碗1杯
- ・卵 ... 1個
- ・ザーサイ ... 50g
- ・小ネギ ... 20g
- ・ごま油 ... 大さじ2
- ・いり白ごま ... 小さじ1
作り方
- ザーサイをみじん切りにする。
- タッパーなどにザーサイをいれ 小ネギ、いり白ごま、ごま油も加えて混ぜる。
- 温かいご飯に混ぜたものを乗せ、卵をトッピングしたら完成！
