潜入リポート
薬学を活かす!おもてなし企業(東京都国立市)
リポーター 川崎 槙吾
ツタンカーメンの謎に迫る!体感型のミュージアムに潜入!(横浜市西区)
リポーター 田倉 暉久
取材先情報
- 取材先
 - MYSTERY OF TUTANKHAMEN
ミステリー・オブ・ツタンカーメン~体感型古代エジプト展~ - 場所
 - ツタンカーメン・ミュージアム(横浜みなとみらいPLOT48)
横浜市西区みなとみらい4-3-1 - 開催
 - 来年2025年12月25日まで
 - HP
 - https://tutankhamen.jp
 
今日のおやつ
JAながさき西海 から『させぼ温州』
JAながさき西海
鎌苅健太の精進します
今日のテーマ ... 精進ホタテのバター焼き
材料
- ・エノキ茸 ... 1/2株(大きめ)
 - ・焼き海苔 ... 1/2枚
 - ・バター ... 10g
 - ・片栗粉 ... 大さじ1
 - ・しょう油 ... 大さじ1
 - ・水溶き小麦粉 ... 大さじ1
 
作り方
- エノキ茸の石づきを避け 焼き海苔で巻き水溶き小麦粉を使ってとめる。
 - 海苔を巻いたエノキ茸の石づきを切り落とす。
 - 海苔を巻いたエノキ茸を3、4等分に切り軽く片栗粉をつける。
 - フライパンにバターを溶かして両面をしっかりと焼く。
 - 焼き目がついてきたら しょう油をかけて完成!