今日のおやつ

株式会社ヨックモック から

『アソルティモン ドゥ ビスキュイ』
『シガール』
『春夏限定の「ドゥーブルショコラオレ」詰め合わせ』

株式会社ヨックモック

「シガール」は誕生からおよそ半世紀。
ヨックモックのロングセラー商品です。
バターのコクと風味を最大限に生かし、サクサクとした軽い口当たりと繊細で優しいくちどけ。
その豊かで柔らかな風味とくちどけが幸せの証しです。
「ドゥーブルショコラオレ」は春夏限定。
２つのという意味のドゥーブル。
サクッとした口当たりに焼き上げた生地でミルクチョコレートをサンドしました。
商品について詳しくは『ヨックモック』で検索してください。

井上正大のココが味噌

講師：MISODO 藤本智子

今日のテーマ　...　コクと旨味がぎゅっ！ピーナッツ味噌

作り方

1. 味噌・みりん・砂糖をよく混ぜ 固さをみながら水を加えて混ぜる。
2. 混ぜたものをフライパンに入れて 混ぜながら少し加熱。
3. ピーナッツをフライパンに入れ混ぜながら5分ほど弱火で加熱すれば完成。