潜入リポート
目指せ！ビーチボーイ ボードに乗って海を制す！（平塚市）
リポーター 赤羽 流河
取材先情報
- 取材先
- Skim One
- 住所
- 〒254-0824 神奈川県平塚市花水台32-9-1
- HP
- http://www.skim1.com/
これぞ大正ロマン！？名建築で堪能する蕎麦と珈琲（鎌倉市）
リポーター 川崎 槙吾
取材先情報
- 取材先
- 鎌倉 北橋
- 住所
- 〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1-11-32
- 電話
- 0467-84-9662
- HP
- https://kamakura-kitahashi.com/
今日のおやつ
JA全農山形 から『川中島白桃』
井上正大のココが味噌
講師：藤本智子
今日のテーマ ... 味噌でコクウマ！ヒンヤリ味噌ようかん
作り方
- 鍋に水、寒天、砂糖を加えてかき混ぜながら煮溶かし、2分間中火で加熱する。
- 加熱したものに、こしあん、味噌を少しずつ加え、なめらかになるまで弱火で1～2分ほど混ぜる。
- なめらかになったら水で濡らした型に流し込む。
- 粗熱を取ってから冷蔵庫にいれて冷やし固めて完成。
