潜入リポート

夏だ!海だ!!風をつかめ!!!名所で楽しむ○○サーフィン(逗子市)
リポーター 松永 有紘
取材先情報
- 取材先
- フェザーファクトリー
- 住所
- 逗子市新宿2-12-4
- HP
- http://www.feather-factory.com/

今日のおやつ
ナチュラル キッチン サール から『米粉のベイクドチーズケーキ』
ナチュラル キッチン サール
- HP
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「ナチュラル キッチン サール」は福井県福井市にレストランを構え、地元のお米、野菜、卵や魚など安心食材にこだわった
料理、お惣菜、各種スイーツの製造・販売を手掛けています。
販売している米粉を使ったスイーツは「豆腐のチョコブラウニー」「豆腐の抹茶ブラウニー」「豆腐のきな粉ブラウニー」
「ベイクドチーズケーキ」などがあり、全て有機米の玄米粉を使用し、小麦粉・白砂糖を使用しないグルテンフリーの
スイーツです。
中でも「米粉のベイクドチーズケーキ」は、北海道産クリームチーズを使用し、しっとりと焼き上げた一口サイズのチーズ
ケーキで、2023年ジャパンフードセレクション "グランプリ" を受賞。
リピーターが絶えない一番人気の焼き菓子です。