潜入リポート
先生は小学生！？あやとりスーパーキッズを調査（横浜市）
リポーター 赤羽 流河
取材先情報
- 取材先
- あやとりサトシくん
- https://www.instagram.com/ayatori_smile/
- 一般社団法人 あやとり部ひも遊び課
https://www.ayatori-play.com
呉服屋リノベのダイニング！？地元の恵みを一皿に！（横浜市神奈川区）
リポーター 川崎 槙吾
取材先情報
- 取材先
- 横浜マルニカフェダイニング
- 住所
- 〒221-0823 横浜市神奈川区二ツ谷町6-3 ぬのや内
- 電話
- 045-322-1712
- HP
- https://yokohama-marunicafe.com/
今日のおやつ
JA西宇和農業協同組合 から『デコポン』
JA西宇和農業協同組合
井上正大のココが味噌
今日のテーマ ... 呉汁
作り方
- ごぼうとしいたけを薄切りにし、油抜きした油揚げと白菜は食べやすい大きさに切る。
- ミキサーに大豆の水煮と だし汁100mlを入れて撹拌する。
- 鍋に だし汁300mlと①で切った野菜を入れて火が通るまで煮る。
- 火が通ったら 油揚げと②で撹拌した大豆を入れて少し煮る。
- 最後に味噌を溶き入れたら完成！
