今日のおやつ

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　ペストリーショップ ドーレ から
『マカロン チュアオショコラ』

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

『マカロン チュアオショコラ』は、銀座「マキシム・ド・パリ」やフランスで研鑽を積んだペストリーシェフ佐藤浩一さんの新作。
横浜ベイシェラトンの象徴的食材、伝説のカカオ「チュアオ」を贅沢に使用しています。
ひと口ごとに香りが広がるチョコレートガナッシュとしっとりとしたマカロン生地が溶け合い、「チュアオ」特有の深みや
ほのかな酸味を堪能できる至極の一品。
プレゼントや自分へのご褒美にもおススメです。