2025/10/18放送:ハマの発酵日和

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食欲の秋に知りたい「発酵」にまつわるスポットを特集します。
食べ物だけでなく様々な場所で役立っている「発酵」
そんな「ハマの発酵日和」をナビゲート!
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★今回の取材先

 小泉麹屋

 生ごみブレンドプロジェクト

 発酵会席 菌太郎

★動画

☆横濱001 プレゼント

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横濱001より
(株)ファランドール
横濱天蚕シルクハンドクリーム
を5名様にプレゼント!

締め切り:10月21日(火)消印分まで

☆横浜市からのお知らせ
横浜のイベント情報やお役立ち情報をお届けします。

☆次回予告☆
2025年10月25日(土)は「シリーズ18区 いいな!保土ケ谷区」です。