かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/11/12:酪農王国!いせはら

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神奈川県内有数の酪農地帯である伊勢原で酪農の魅力をキャッチします!



◆荒井牧場

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こちらの牧場では新鮮な牛乳を飲ませていただきました。
牧場主の荒井さんが中心となって、伊勢原市内の酪農家3軒の生乳を使った牛乳「いせはら地ミルク」が誕生しました。
11月15日からJAいせはらの農産物直売所「あふり~な」や伊勢原市役所などで販売されます。



◆ジェラート屋めぐり

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石田牧場直営のジェラート屋です。
新鮮な牛乳と、地元の新鮮な農産物を使ったジェラートが人気です。


□ジェラート屋めぐり

 営業時間:水~土曜日 11:00~15:00
      日・祝日  11:00~16:30
 定休日 :月・火曜日
 住所  :伊勢原市上谷777
 電話  :0463-93-4870
 HP  :http://meguri-gelato.com/



◆柏木牧場

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乳製品とハム・ソーセージなどが人気の牧場です。
のむヨーグルトとフレッシュコンビーフをいただきました。


□柏木牧場

 営業時間:9:00~17:00
 定休日 :1月1・2・3日
 住所  :伊勢原市小稲葉7
 電話  :0463-94-3641
 HP  :http://www.isehara.net/kashiwagi/



◆勝栄舎牧場菓子工房 Share

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80年続く牧場直営の菓子工房です。
新鮮ミルクを使ったプリン「まきばの贅沢」と生キャラメルが人気です。


□勝栄舎牧場菓子工房 Share

 営業時間:水~土曜日 11:00~15:00
      日曜日   11:00~16:30
 定休日 :月・火曜日
 住所  :伊勢原市西富岡883-1
 電話  :0463-95-2965
 HP  :https://www.syoueisya.com/



◆牛乳料理作り

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伊勢原の酪農家の女性グループ「カウベル」の田中さんに牛乳料理を教えていただきました。
牛乳が苦手な方にもおすすめです。

・レシピはこちら
 ミルクポテトサラダ
 ミルクしゃぶしゃぶ


◆第42回 農業まつり

 日時  :11月18日(土)9:00~15:30
      11月19日(日)9:00~15:00
 会場  :JAいせはら本所(伊勢原市田中250)
 HP  :http://www.jakanagawa.gr.jp/isehara/maturi/index.html


企画:JAいせはら http://www.jakanagawa.gr.jp/isehara/


次回は「キッチンバトル in 横浜~いっとちゃんvs梅小鉢~」
(再放送 11/20)

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