2017/12/17：みかんゼリー
◆みかんゼリーり
■材料（４人分）
みかん果汁・・・３００ｍｌ
砂糖・・・大さじ２．５～３（みかん果汁の甘さで加減してください）
粉ゼラチン・・・５ｇ（大さじ１強の水でふやかしておく）
ホワイトキュラソー・・・小さじ１/２（ご家庭にある場合）
砂糖・・・大さじ２．５～３（みかん果汁の甘さで加減してください）
粉ゼラチン・・・５ｇ（大さじ１強の水でふやかしておく）
ホワイトキュラソー・・・小さじ１/２（ご家庭にある場合）
＜作り方＞
| （1） | 鍋にみかん果汁と砂糖を入れて、沸騰させる。砂糖をよく溶かす。灰汁が出るので取り除く。 |
| （2） | 火を止めゼラチンを入れ、ゼラチンをよく溶かし、ホワイトキュラソーを加える。 |
| （3） | 容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 |
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