2020/6/7：大根のトロトロ洋風スープかながわ旬菜ナビ｜tvk デジタル3ch テレビ神奈川

2020/6/7：大根のトロトロ洋風スープ

◆大根のトロトロ洋風スープ

■材料（２人分）

・大根おろし　…　150g

・玉ねぎ　　　…　１個

・バター　　　…　５g

・パセリ　　　…　少々

〔Ａ〕

・めんつゆ　　…　大さじ１

・豆乳　　　　…　１カップ

・コショウ　　…　小さじ１

■作り方

①	玉ねぎをみじん切りにし、鍋でバターを炒める。
②	〔Ａ〕を入れ、３分ほど煮る。
③	火を止めたら、大根おろしを入れてかき混ぜる。
④	器に盛り、パセリを散らしたら完成。