2020/9/20：ぐるめペコの甘酢漬け
◆ぐるめペコの甘酢漬け
■材料
・ぐるめペコ ... 200g
・らっきょう酢 ... 50cc
・梅漬け赤じそ ... 15g
■作り方
| ① | ぐるめペコを薄いいちょう切りにする。 |
| ② | 梅漬けの赤じそを細かく刻み、ぐるめペコと和え10分ほどおく。 |
| ③ | 軽く絞りらっきょう酢で和える。 |
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