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2023/9/10:ニラせんべい

◆ニラせんべい
ニラせんべい

■材料
・小麦粉                  ... 100g
・蒸しパンミックス(エーコープマーク品)  ... 100g
・牛乳                   ... 200g
・ニラ                   ... 80g
・油                    ... 少々

■作り方

ボウルに牛乳を入れ、小麦粉と蒸しパンミックスを入れよく混ぜる。
①に刻んだニラを入れ混ぜる。
フライパンに油を引き、②を中火で焼く。(片面約4分 きつね色になるまで)
蒸しパンミックスに味ががついているのでそのまま食べても美味しい。

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