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2026/10/18:期待の新米 "にじのきらめき" ~座間~

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◆にじのきらめき

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「にじのきらめき」は、2018年に国の研究機関である農研機構が開発した新品種。
虹のように多彩な特性を持ち、ご飯の炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」
と命名されました。

◆神奈川県の奨励品種に選定

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「にじのきらめき」は、2025年10月に神奈川県の奨励品種に選定。
その特徴は、背丈が低く倒伏しづらく、耐暑性・多収性品種であることから農家の収入の
安定や学校給食への供給増が期待されています。

◆座間育苗センター

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育苗センターでは、種から苗になるまでを育苗し、農家へ供給する施設。
育苗期間は約13日間。
その後、農家で1週間ほど育苗したのち田んぼに植えられて、稲になるまで育てられます。

◆にじのきらめきを栽培した農家

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「にじのきらめき」の栽培をはじめた一人、山本さん。
代々続く農家の方で、座間市稲作研究会のメンバー。
にじのきらめき40アールを栽培しました。

◆座間ゆたか農園

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座間ゆたか農園の代表 片野さんは、山本さんと同じ座間市稲作研究会のメンバーで、
今回山本さんの「にじのきらめき」の収穫を代わりに行いました。
農業用ドローンや最新のコンバインなどを導入し、スマート農業を行っています。

◆乾燥センター

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座間育苗センターに併設されている「乾燥センター」。
収穫した籾が運ばれ乾燥させたのち、袋詰めされます。
出荷する前には、農産物検査員が玄米の袋からサンプルを抜き取り、目視や測定器を使って
品質を確認して1等・2等・3等・規格外を決めます。

◆JAさがみ 米ディハウスざま

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JAさがみの農産物直売所。
ここで「にじのきらめき」や「はるみ」の玄米が販売されています。
精米設備もあるので精米も出来ます。

◇米ディハウスざま
 住所:座間市入谷西2-54-5
 TEL:046-251-1426
 営業時間:9:00~17:00
 定休日:水曜日(12/31~1/4は休業)

企画:JAさがみ

次回は10/25放送「はだの de ハッピーハロウィン♪」(再放送 10/26(月))

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