デジタル3ch テレビ神奈川

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18/8/23 放送

■潜入レポート

□今度こそ日本一!線香花火大会リベンジ(横須賀市)
リポーター:青木 一馬

取材先情報
取材先:全日本線香花火選手権大会
住所:横須賀市東浦賀2-21-25 東叶神社
問い合わせ:浦賀商友会(吉岡)
      080-1704-9950

□ヤギ友100匹できるかな!?河原で気ままに過ごすヤギ(寒川町)
リポーター:山形 匠

取材先情報
取材先:皆川ヤギ子ユキ
情報:JR相模線「宮山駅」から徒歩5分の目久尻川の河原でヤギ子ユキちゃんに会える(10:00~18:00)
注意:角が生えているのでケガのないよう慎重に接する

□ブランド化を目指せ!今が食べごろ“浜ぶどう”(横浜市緑区)
リポーター:山下 永玖

取材先情報
取材先:わたなべの浜ぶどう直売所
住所:横浜市緑区北八朔町181
電話:045-931-4473
営業時間:8月中旬~9月中旬まで
     9:00~売り切れまで
定休日:月曜日
検索:わたなべの浜ぶどう直売所


■今日のおやつ

今金(いまかね) 男しゃくで作った冷製スープ「ビシソワーズ」

□JA今金町(いまかねまち)(北海道)


■MCコーナー【藤田玲の猫ひた味噌ボーイ】

■今日からスタートする新コーナー、日本の魅力を再発見するため、日本の伝統食品でもある味噌の世界を勉強していく

■味噌について教えてくれるのは、みそまる普及委員会の藤本さん

■今日のテーマは … 夏にピッタリのみそまる!
 みそまるのレシピは無限にある、その中から夏にピッタリなものを紹介

■「キムチとチーズのみそまる」
 暑い夏はピリ辛のものが食べたい方におすすめ

 <材料>  みそまる10個分
 味噌(米味噌)  180g
 出汁(天然だし) 大さじ2
 キムチ      50g
 ピザ用チーズ   50g
 乾燥ねぎ     2g
 乾燥大根菜    5g
 豆板醤      小さじ2g

 ■作り方
  ①ボールに材料を全て入れてよくかき混ぜる
  ②混ざったら、10当分して丸めていく
  ③みそまるの完成!

 ■食べ方
  みそまるを熱湯で溶いていただく

■「きゅうりとライムのみそまる」
 冷たいお味噌汁

 <材料>  みそまる10個分
 味噌    180g
(信州みそと九州みその合わせ味噌)
 出汁       大さじ2
 みょうが     2個
(薄く輪切り) 
 きゅうり     1/4本
(薄くイチョウ切り)
 ライム汁     小さじ1
 ライムスライス  10枚

 ■作り方
  ①ボールに材料を全て入れてよくかき混ぜる
  ②混ざったら、10当分して丸めていく
  ③みそまるの完成!
 ■食べ方
  みそまるを水で溶いて、氷を入れていただく

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