2025/5/18：トマトと卵のサラダ

◆トマトと卵のサラダ

■作り方

①	スライスチーズをオーブンシートにのせ、600ワットのレンジで1分30秒 加熱して冷ましておく。
②	レンジ調理ができるポリ袋に卵を割り入れ、黄身に箸で5～6か所穴をあける。 袋の空気をぬいて、口をふんわりとねじり、600ワットのレンジで1分加熱する。
③	②を袋のまま氷水に浸して冷ます。
④	ボールに調味料Aを入れてよく混ぜる。
⑤	トマトときゅうりを一口大に切って④に入れて和える。
⑥	③を手でもんで潰し、調味料Bを加えてさらにもむ。
⑦	器に⑤を盛り付け、⑥の袋を切って絞り出してのせる。
⑧	①を袋に入れて細かく砕き、⑦にふりかけて完成。