2026/10/25：焼きびん

◆焼きびん

■作り方

＊カボチャあん

①	蒸かしたカボチャの皮をむきつぶす。
②	常温で柔らかくしたバター、砂糖、塩をよくまぜる。
③	火にかけ水分を飛ばし冷蔵庫で寝かす。

＊生地

①	蒸しパンミックス、地粉をよく混ぜ ふるいにかける。
②	牛乳、溶き卵、砂糖、塩、水を加えよくまぜる。
③	熱した鉄板の型に生地を流しカボチャあんをのせる。
④	カボチャあんの上に生地をのせ、焼き目がついたらひっくり返す。