かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2019/6/23:開港160年 横濱歴史散歩

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1859年の横浜開港から今年で160年!
今回はそれを記念して、横浜から広がっていった西洋野菜の歴史と今をリサーチします!


◆横浜開港資料館
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西洋野菜がどのように横浜から広がっていったのかを西川館長に伺いました。
さらに、明治初期に日本人が西洋野菜を栽培していた貴重な記録を拝見させていただきました。


◇横浜開港資料館
 営業時間:9:30~17:00(入館は16:30まで)
 休館日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日) 年末年始
 住所:横浜市中区日本大通3
 TEL:045-201-2100
 HP:http://www.kaikou.city.yokohama.jp/


◆横浜から広がった西洋野菜① トマト
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氷取沢農業専用地区で農業を営む岡本さんの畑へ。
横浜から広がった西洋野菜の一つ、トマトを収穫させていただきました。
岡本さんの野菜はJA横浜の杉田野菜直売所やメルカートいそごで販売しています。


◆横浜から広がった西洋野菜② キャベツ
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神奈川区羽沢町の内田さんの畑を訪ねました。
横浜から広がった西洋野菜の一つ、キャベツを収穫し、キャベツを使った料理をいただきました。


◆濱の八百屋
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地元農家から仕入れた野菜を店舗販売や配達をしています。
今トレンドの西洋野菜を教えていただきました。


◇濱の八百屋
 店舗営業日:月・水・金曜日 13:00~18:00
 住所:横浜市神奈川区神奈川1-5-48
 電話:080-7024-4991
 HP:http://hamanoyaoya.com/


◆アクイラ・ウォランス
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濱の八百屋から仕入れた野菜を使うレストランです。
バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュとカンパリトマトのパスタをいただきました。
バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュは7月のランチに、カンパリトマトのパスタは
6月24日(月)からの1週間のランチに登場します。
ただ、どちらも「旬ナビを見た」と言えば、いつでも食べられます。


◇アクイラ・ウォランス
 営業時間:モーニングブッフェ 7:00~10:00/休日 7:00~10:45
      ランチ 11:30~15:00/休日 12:00~15:00
      カフェ(休日のみ) 15:00~17:00
      ディナー 18:00~23:00
 定休日:日曜日(三連休中日の場合は翌日)
 住所:横浜市中区山下町204-1 ダイワロイネットホテル横浜公園2F
 TEL:045-264-4215
 HP:https://www.al-tair.co.jp/



◆特別プレゼント①
特別プレゼント①

締め切り:6月26日(水)


◆特別プレゼント②
特別プレゼント②

締め切り:6月26日(水)

企画:JAグループ神奈川 協力:JA横浜


次回は6/30放送「梅雨もスッキリ!梅の力」
(再放送 7/1(月))

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