2026/5/17：グリーン・グリーン 相模原

相模原で「グリーン」な野菜と関わる人々をリサーチしました。

◆JA直売所でリサーチ
訪れたのは「ベジたべーな」。
毎日新鮮な旬野菜が並ぶ、人気の直売所です。
この時期の旬で"グリーン"な農産物のオススメは・・・小松菜！
毎日出荷に来るという小松菜生産者の新鍋さんに出合いました。

◇JA相模原市農産物直売所「ベジたべーな」
　HP：https://www.ja-sagamiharashi.or.jp/market

◆小松菜畑へ
新鍋さんの小松菜畑にお邪魔しました。
収穫前の小松菜がずらりと栽培されています。

新鍋さんは葉物野菜を中心に栽培する就農9年目の農家。
学校給食への地場野菜使用率アップを目指した生産者グループ「相模原野菜生産倶楽部」
の一員として給食用の野菜を生産しています。

そして小松菜は個人で直接小学校に出荷しています。
そのため出荷が途切れないよう、播種を1週間ずつずらして栽培しているんだそう。

播種機を使っての種蒔きとトラクターでの耕運作業を体験しました。

◆相模原で「農家」になりたい
静岡のお茶農家で働いていた新鍋さん。
お茶と同じ農業に興味を持ち、地元・相模原で農家になろうと考えました。
そして最初に相談したのがJAでした。
高齢者問題や担い手不足を抱えている農業界。
JAに相談すれば簡単に農家になれると考えていたと話します。

静岡ではひとつの農産物を畑いっぱいに作っている風景を目にしていました。
そのため漠然とではありましたが、相模原でも何らかの特産品があり、畑全体で作って
いるものだと思い込んでいたそうです。
ところが神奈川県は全体が「都市農業」。
ベースは少量多品目栽培です。

行政やJA担当者と話してわかったのは、農業についての無知と見通しの甘さでした。

それでも農業の道に進んだ新鍋さん。
JAに紹介された専業農家で一年間の農業実習を経験。
その後JAの新規就農希望者向けの研修制度を利用し、生産～出荷～販売～経営までの
一連を学びました。

◆JA営農センターのお仕事
相模原市内の農業支援の拠点として平成5年4月に設立されました。
おいしい農畜産物を作るためのお手伝いのほか、農業を始めたい人への研修も担当して
います。
新鍋さんの就農当時のお話を伺ったのち、実際の研修内容を疑似体験。
サツマイモ苗の定植作業を教えていただきました。

◇JA相模原市 営農センター
　HP：https://www.ja-sagamiharashi.or.jp/einou/center

◆晴れて「農家」に
およそ2年の研修を経て、農家としての第一歩を踏み出した新鍋さん。
JAの紹介した販売先での苦い経験を教えてくれました。

初出荷の翌朝。
出荷に出向いた新鍋さんは、大量に売れ残った小松菜を目にします。
研修ではJA直売所に出荷して売れていた経験があったため、まったく想定していなかった
出来事でした。

当時を振り返り
「ショックでした。
すべて自己責任でやるということはこういうことなんだと改めて体感しました。」

研修を担当したJA職員は、その経験と踏ん張りが農家としての活躍に繋がっていると感じて
います。

◆JA担当者の目
本気で農家を目指す人に寄り添い続ける担当者の坂本さん。
だからこそ。その言葉は心に刺さります。

種を蒔けばできるものは「食べもの」。
農家が作るのは「商品になる食べもの」。
そして一流の農家が作るのは...「商品になるおいしい食べもの」。

◆「小松菜農家」として
「何を作りたいの-」担当者から投げかけられた言葉です。
野菜嫌いの新鍋さんの答えは、数少ない食べられる野菜である"小松菜"でした。
とっさの思い付きが小松菜農家としての道を開きました。

これがお茶だったら...。
収穫期が限られる農産物では安定収入に時間がかかり、農業を続けていなかったかもしれない
と続けます。

思い付きから始まった農家への道は、人々との出合いという宝物をもたらしました。
新鍋さんにとって農業は「宝島」だったのかもしれません。

企画：JA相模原市