2026/6/14：三浦半島から初夏の味覚をお届け！

◆岩崎ファーム

今回は、三浦半島で色々な農産物を栽培している岩崎ファームを訪れて、初夏の味覚を
リサーチ！
広大な畑では初夏の農産物の代表「枝豆」を栽培していました。
「はねっ娘枝豆」の商品名がついている枝豆は、三浦半島の農家3軒が統一基準を設けて
栽培しているもの。

枝豆は収穫後から鮮度が落ちていくので、出荷作業は時間との勝負。
「はねっ娘枝豆」は、鮮度を保つため枝を少し残こす「切り枝」という方法で枝から
サヤを切り離して出荷。
収穫から出荷まで、コールドチェーンという常に冷蔵保存し、鮮度を保つことも行って
います。
商品は、岩崎ファームのHPからネットで購入することができます。

◆甘々娘（トウモロコシ）

岩崎ファームでは、トウモロコシも栽培。
今が旬の品種「甘々娘」は、糖度も高く「スイートコーン」とも言われています。
収穫したては生でも食べられるということで、りゅうちゃん、ガブリ！
商品は、岩崎ファームのHPからネットで購入することができます。

◆ブルーベリー

岩崎ファームでは、ブルーベリー手掛けていて、ハウス、露地合わせて約20品種、1500株
が栽培されています。
収穫したブルーベリーは直売やネットなどで販売しています。
また、7月からはブルーベリー狩りも楽しめます。

ブルーベリー狩りの予約は、岩崎ファームHPから

◆農園カフェ直売所

岩崎ファームでは、直売所も運営。
収穫した農産物を販売しています。
また、カフェも併設していて加工品も味わえます。
採れたてのブルーベリーを使ったアイス・スムージー・ピザを味わいました。

『岩崎ファーム カフェ直売所』検索

◇岩崎ファーム
　HP：https://iwasakifarm.jp/

企画：JAグループ神奈川