かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2026/6/7:究極の旬ナビ御膳

◆津久井地区で米作り

260607
260607
260607
260607

今回のミッションは「究極の旬ナビ御膳」を完成させること。
りゅうちゃんは米農家で田植えをお手伝いしました。
相模川の豊かな水が育んだ米をおむすびで堪能。
食材として「はるみ米」を手に入れました。

◆地元農家で野菜を収穫

260607
260607
260607

一方ちゃーはんは野菜を収穫。
とれたてのヤングコーンをまるかじりし、その甘さと歯ごたえにびっくり!
新鮮野菜を手に入れました。

◆JA直売所でリサーチ

260607
260607
260607

食材を手に入れた二人は「あぐりんずつくい」で情報収集。
和食の料理人をご紹介いただきました。

◇JA神奈川つくい農畜産物直売所「あぐりんずつくい」
 住所:相模原市緑区中野625-1
 TEL:042-850-4183
 HP:https://ja-tsukui.or.jp/agurinzu/

◆本格和食店で御膳作り

260607
260607
260607
260607
260607

和食料理店に素材を持ち込み、究極の御膳作り。
薪で炊いたご飯のほか、地元食材をふんだんに使った御膳が完成しました!

260607

【期間限定メニュー】
「究極の旬ナビ御膳」(税込3,900円)
※6/8~6/30まで・要予約(仕入れの都合により内容が異なる場合がございます)

◇みやび亭八百辰
 住所:相模原市緑区中野977-1
 TEL:042-784-1835
 HP:https://www.miyabitei-yaotatsu.com/

企画:JA神奈川つくい

次回は6/14放送「三浦半島から初夏の味覚をお届け!」(再放送 6/15(月))

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク