7/13：「食と農の発信基地 セレサモス」～川崎・麻生区～
４月にオープンを迎えた大型農産物直売所「セレサモス」紹介します。
「川崎市麻生区黒川」は農業振興地域に指定されています。
この場所に直売所を作ることで市内農業の活性化を図ります。
店内に並ぶのは「採れたて新鮮野菜」！！
「安心・安全」の野菜を提供します。
■旬菜レシピ■
トマト収穫体験＆店内新鮮野菜を使用「サンドイッチ作り」挑戦!
店内加工品「ジャム」を使用したデザート「レシピ」紹介
「いちごジャム入りミルクゼリー」
材料：
粉ゼラチン５g／水大さじ３／
牛乳２００ml／いちごジャム１５０g
作り方：
１・水に粉ゼラチンを入れふやかす。
２・鍋に牛乳を入れ煮立たせ、火を止め「１」を加える。
３・「２」にいちごジャムを加え、型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。
「梅ジャム」
材料：梅ジャム２００g／かたくり粉１カップ／砂糖１カップ／水２カップ
作り方：
１・材料を鍋に入れ５分程強火にかけ練り上げる。
２・団子状にして形を整える。
■LINK■
⇒『セレサモス』のホームページはこちら
⇒『ＪＡセレサ川崎』のホームページはこちら
■次回の内容■
７／２０の放送は『新品種「サラダ紫」誕生 ～横須賀～』
新品種のナス「サラダ紫」を育てる横須賀・長坂地区の農家を取材。
その熱意と美味しい食べ方を紹介します。
（再放送７／２１ 但し高校野球のため休止の場合あり）
■７月のプレゼント■
「ＪＡさがみ青壮年部連絡協議会」より
長後生まれのブドウ「藤稔（ふじみのり）」を１０名さまに！
味と香りの「足柄茶」より
夏にぴったりの煎茶「夏せんえん」を１０名さまに！
