2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけかながわ旬菜ナビ｜tvk デジタル3ch テレビ神奈川

2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ

◆ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ

■材料
・ミノカサゴ
・ウリボウ
・A　・・・醤油・みりん・酒・きび砂糖・千切り生姜

■作り方

①	魚は背びれ・腹びれを落とし、ハラワタ・エラを取り除く。
②	鍋にAに水を加える。（A1に対し水は2の割合）
③	落し蓋をして30分弱火で煮込めば完成。